Dette brødet / Loffen er så enkel å lage at jeg rett og slett av den grunn ikke har laget det før
Jeg har for vane å tenke at når ting er så enkelt så kan det umulig være godt
Men dette smakte faktisk godt
Er superenkelt
Tar kun ca 2 min
og det beste av alt
det er både keto vennlig, og lavkarbo 🙂
Tåler du ikke mandler kan du bytte ut melet med sesammel
Dette klarer du å hive sammen selv om du har liten tid om morgenen 🙂
Jeg husker ikke nå hvor jeg hørte om dette første gang,
men jeg så en video av det på Facebook for lenge siden
forøvrig var det salt i den oppskriften,
noe jeg prøvde med først,
men det anbefaler jeg virkelig ikke
Anyway..
slik laget jeg det
KETO BRØD / LOFF
1 Dl Mandelmel (ikke fettredusert)
1 ss Smør
1/2 ts Bakepulver
1 Egg
(godt med en liten klype Tagatesse om din diett tillater det)
SLIK GJØR DU
Ha smør i en kopp og smelt det i microen
( et tips er å bruke samme kopp som røren skal i)
Ha mandelmel, bakepulver og egg i en skål eller liten bolle
Rør godt sammen
Hell det smeltede smøret sammen med resten
Rør godt sammen
hell røren i en kopp, og sett i mico på full styrke i ca 1 min
Når det er ferdig ser det slik ut
Sett koppen opp ned
La brødet skli ut
Så kan du dele det opp,
dette er nok til 5 skiver
Godt å spise som det er
men aller best med noe godt pålegg
Jeg hadde på kremost
Skinke
Agurk
til slutt la jeg en skive på toppen igjen
med majones og strødde på utekrydder.
NAM!
Noe dere savner på lavkarbo eller ønsker at jeg skal lage, så er det bare å gi meg en lyd.
Jeg kan kontaktes på Facebook HER Instagram HER eller bare legg igjen en kommentar
#frokost #enkelmat #lavkarbo #keto #loff #brød