Lavkarbo snurrer

 

Disse snurrene smaker helt nydelig, og er raske å lage.

( Glutenfri )

Jeg viser deg hvordan! 🙂 

Ingredienser

200 gr Mozzarella ost 

125 gr Kremost naturelle

200 gr Mandelmel

2 ts Bakepulver

1 ts Hvitløkspulver 

2 klyper salt

3 ss Oregano

1 ss paprika krydder

skinke 

3 Egg (2 i deigen, 1 til pensling)

Stekes på 200 gr i ca 20 min

 

Ha mozarella ost og krem ost i en skål som tåler micro

 

 

smelt dette i microen eller i en gryte på svak varme, rør godt sammen

 

Ha de tørre ingrediensene sammen i en bolle

 

Rør sammen og tilsett 1 egg

rør sammen og tilsett 1 egg til

 

 

Rør sammen

 

 

tilsett osteblandingen

 

 

Rør godt til du får en deig, den vil være ganske klissete

 

 

Ta deigen ut og legg den gjerne på en silikonplate, evnt olje underlaget

Jeg bruker engangshansker og olje, da dette gjør deigen lettere å jobbe med

 

 

del deigen i to

 

 

kjevle ut to firkanter

 

 

Legg skinke eller annet du liker godt på bunnen (f.eks. peperoni )

ha gjerne litt grønt på og

 

 

legg den andre leiven oppå toppen

 

 

Kutt strimler med et pizzahjul

 

 

Tvinn strimlene, og legg de på en kledd plate

pensle med egg og krydre over om du ønsker det

 

stekes i ovnen i ca 20 min på 200 grader

Avkjøles og nytes!

 

 

Instagram      facebook 

8 kommentarer
    1. Så genialt at du viser hele prosessen med bilder og tekst på den måten slipper vi som har lyst å prøve dette å gruble på hvordan gjør vi det. Takk så mye, dette skal lages som lørdags-lunsj 😊👍🏻

    2. Disse ble kjempe gode!!
      Smakte ikke mandelmel i det hele tatt.
      Kjempe godt med pesto sammen med skinka.
      Prøvde å dyppe i sweet chilli saus. D var også kjempe godt.
      Deigen ble lettere å jobbe med da den hadde fått ligge litt…

    Legg igjen en kommentar

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg