Annonsørinnhold

I butikk: Vårens fineste sneakers

Lever du på lavkarbo eller bare har lyst på en litt sunnere versjon av pannekaker må du prøve dette her

I dag ble det pannekaker her i huset

Jeg laget disse små og tykke, og toppet de med bær og fibersirup

men denne oppskriften er også super til bacon, og blåbær

om du vil ha den mer tradisjonelle norske versjonen

Disse smaker helt fantastisk

 er sukkerfrie

glutenfrie

og selvfølgelig Lavkarbo 😉

Her får du oppskriften

Lavkarbo pannekaker proteinrike

500 g cottage cheeese ( 2 bokser)

6 egg

6 ss mandelmel ( ikke fettredusert)

2 ss Fiberhusk

2 klyper salt

2 ss sukrin gold

2 ts bakepulver

(fibersirup, og friske bær om ønskelig.)

stekes på svak varme (nivå 4 på min komfyr)

slik gjør du

Ha cottage cheese i en blender

Miks godt til alle klumper er ute

Tilsett eggene

Miks godt igjen

Tilsett resten av ingrediensene og miks godt

Røren blir ganske tykk så jeg bruker en skje til å legge røren på pannen med

Ettersom jeg ville ha mine litt små og tykke (som lapper)

stekte jeg tre stk i gangen

Det tar litt tid å steke disse, da de stekes på svak varme

så litt tålmodighet må du ha (pluss god tid)

 du kan snu dem når det har dannet seg en hinne på toppen slik som du ser her

Jeg la mine lagvis og hadde fibersirup i mellom lagene

Så toppet jeg herligheten med friske bær

Smaker helt nydelig

påvirker ikke blodsukkeret

og metter godt!

 da håper jeg det smaker!

🙂

Følg bloggen på Facebook Eller instagram om du vil

#pannekaker #svele #lapper #proteinpannekaker #lavkarbo #mat #kosthold #bær #middag #dessert

De fleste som lever på lavkarbo kan nok være enige i at å finne brød eller en god erstatning for dette er vanskelig

da tenker jeg på erstatninger som faktisk smaker godt

Annonsørinnhold

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

selv har jeg brukt mye tid på å klare å lage noe som jeg er fornøyd med

noe som smaker godt

har god tyggemotstand

og som metter lenge

oppskriften jeg nå skal dele med dere

har jeg brukt til hjemmelagede hamburgerbrød

og du skal få den her

HAMBURGERBRØD

OPPSKRIFTEN REKKER TIL 8 STORE BURGERBRØD

(4 BURGERE)

2 dl Sesamfrød uten skall (hvite)

du kan sikkert bruke de med skall men de lyse har minst karbo

2 dl revet ost

4 egg

2 ss fiberhusk

2 ts bakepulver

2 klyper maldonsalt

litt føte

SLIK GJØR DU

mal sesamfrød til mel i en blender

ha i de resterende ingrediensene

blend godt

tilsett litt fløte om du synes røra blir for tykk

bruk en skje og legg ut klatter på stekebrett med stekepapir

dypp gjerne en ss i vann og stryk ut sirkler til passe burgerstørrelse

pynt burgertoppene gjerne med litt eksta sesamfrø

jeg hadde litt ost til overs så jeg puttet dette på toppene og

stekes på midterste rille i ovnen på 175 g i ca 20 min

disse kan med fordel lages litt mindre enn jeg gjorde da de er ekstremt mektige

Så er det bare å putte på det du måtte ønske som har lite karber så klart 😉

jeg hadde stekt bacon

ost

løkringer (kan droppes om du lever strikt)

og salat

Selve burgeren laget jeg også selv,

men disse kan du fint kjøpe ferdig

da de er helt innafor som de er på lavkarbo

til dressing brukte jeg DENNE

Har du ikke besøkt bloggen min før, og savner pommesfrites til burger har jeg et godt tips HER

NB! et godt tips er å ha disse i en toaster/brødrister og brukes som f.eks frokostbrød

smaker veldig godt, og holder deg mett lenge! 🙂

Da håper jeg det vil smake

🙂

Følg bloggen videre på Facebook HER  og Instagram DER

#hamburger #hamburgerbrød #bake #røre #mat #kosthold #lavkarbo

Går du på Lavkarbo og savner Kebab

det gjør jeg nemlig!

Annonsørinnhold

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

derfor fant jeg ut at jeg måtte prøve å lage dette lavkarbovennlig

det beste med kebab er jo sausen spør du meg

De du får ute og i butikk inneholder ofte mye sukker

og er ellers lite lavkarbovennlige

derfor laget jeg rett og slett en fantastisk god kebabsaus på lavkarbovis

denne ble så god at jeg fikk lyst til å dele den med dere.

HER FÅR DU OPPSKRIFTEN:

1. Beger seterrømme

5. ss Ekte majones

2-3 ss hvitløkspulver

1 ts cayenepepper

2 ts Santa Maria Sambal-oelek-chilli paste

2 ts Oregano

3 ts paprikapulver

1 ss Kikkoman soyasaus

SLIK GJØR DU:

Bland sammen rømme og majones i en kjele på svak varme

den skal ikke koke, bare varmes opp

ha i krydderet og soyasausen

bland godt

Denne er så enkel å lage at alle kan klare det

super lett

og ekstremt god!

Jeg har enda ikke klart å lage noen gode pita på lavkarbovis

så enn så lenge blir det kabab tallerken her i huset

ønsker du pommesfrites (chips) ved siden av

finner du en lavkarbovennlig vri til dette HER

Da håper jeg dette var til hjelp for noen

GOD MIDDAG! 🙂

Følg bloggen på Facebook HER

eller Instagram HER

#Lavkarbo #middag #saus #diett #slanking #kosthold #kebabsaus