Det er snart påske, og i den forbindelse har jeg laget endel pynt som jeg tenkte jeg ville dele med dere 

kanskje det finnes flere kreative sjeler der ute som kan få noen ideer fra dette.

uansett..

det første jeg laget var denne “påskekarusellen”

Og slik gjorde jeg det.

 

 

Jeg kjøpte denne cupcake/muffins karusellen og “pimpet” den opp.

Det ferdige resultatet kan du selvfølgelig bruke til cupckakes om du vil

jeg laget noen egg, og fylte den med disse

 

 

                                                                                              Slik ser den ut uten pynt

 

 

Jeg kjøpte bling bånd på Nille

 

 

så målte jeg rundt stengene for å se hvor mange bling jeg måtte ha for å nå rundt

 

 

så er det bare å klippe til lengde og antall bling

 

 

Når alle blingene var limt på ( jeg brukte limpistol) limte jeg på noen gull perler her og der

 

 

 

eggene er hvite isoporegg kjøpt på Panduro

jeg festet en pinne under eggene typ cakepop pinner og satte de ned i oasis, slik står de stødig under maling, og tørking, og du kommer til rundt hele egget

Noen av eggene malte jeg med farge.

 

 

så lakket jeg de med klar blank lakk etter de var tørket

 

 

Noen av eggene ville jeg pynte med glitter, disse malte jeg først med denne limen, men all type hobbylim kan brukes

 

 

 

så drysset jeg glitter over, og lot de tørke

 

 

 

de malte eggene pyntet jeg med stener og annen pynt, dette får du kjøpt hos paduro, eller andre butikker som selger hobbyutstyr

 

 

 

 

Noen av eggene skrev jeg på med glitterlim, pynten ble festet på med limpistol

 

 

 

Når alle var ferdig tørket satte jeg de oppi stativet

knyttet på en gul sløyfe, og satte noen fugler på toppen.

 

 

 Det lekre påskeegget i gull  finner du HER 

 

Selv ble jeg veldig fornøyd! litt annerledes, og ikke noe alle har. Hva synes dere?

 

FØLG MEG VIDERE PÅ FACEBOOK HER   OG INSTAGRAM HER

DU KAN OG FØLGE BLOGGEN DIREKTE HER

 

 

 

God Lørdag folkens!

Her lukter det sjokoladekake i hele huset!

Gleder meg stort til å se hvordan dagens baketest kommer ut!

Det er helg,

og da er det lov å kose seg litt <3 

 

Blir dette vellykket skal jeg selvfølgelig dele oppskriften med dere!

 

 

 

jeg er akkurat ferdig med å lese et langt brev fra en av dere, 

tenk at noen av dere har jeg “kjent” i fire år! 

 

Mange av dere føler at dere kjenner meg,

og jeg føler det samme for flere av dere

 

Jeg har vært ganske personlig her på bloggen, 

ikke bare personlig,

men veldig privat. 

 

dette er ikke noe som anbefales,

men jeg bestemte meg tidlig for å være det. 

 

Og det måtte jeg jo nesten,

skulle jeg fortelle dere min historie. 

 

Når man starter med det innerste inne,

så blir man jo dessuten kjent med hverandre på en helt annen måte enn hva man ellers ville blitt, 

 

man starter litt i feil ende på en måte

går rett inn i det innerste med en gang. 

 

veldig skummelt,

men jeg har aldri angret. 

 

jeg har fått lov til å følge deres liv,

og dere har fått biter av mitt

 

Ikke bare har det vært til god terapi for meg selv,

men jeg har også fått lov til å være noe viktig for andre, 

og jeg takker dere for det! 

 

Takk for at dere deler det jeg legger ut

kommer med tilbakemeldinger

og egne erfaringer

dere er virkelig superfine! 

tusen tusen takk! <3 

 

 

 

Disse snurrene smaker helt nydelig, og er raske å lage.

( Glutenfri )

Jeg viser deg hvordan! 🙂 

Ingredienser

200 gr Mozzarella ost 

125 gr Kremost naturelle

200 gr Mandelmel

2 ts Bakepulver

1 ts Hvitløkspulver 

2 klyper salt

3 ss Oregano

1 ss paprika krydder

skinke 

3 Egg (2 i deigen, 1 til pensling)

Stekes på 200 gr i ca 20 min

 

Ha mozarella ost og krem ost i en skål som tåler micro

 

 

smelt dette i microen eller i en gryte på svak varme, rør godt sammen

 

Ha de tørre ingrediensene sammen i en bolle

 

Rør sammen og tilsett 1 egg

rør sammen og tilsett 1 egg til

 

 

Rør sammen

 

 

tilsett osteblandingen

 

 

Rør godt til du får en deig, den vil være ganske klissete

 

 

Ta deigen ut og legg den gjerne på en silikonplate, evnt olje underlaget

Jeg bruker engangshansker og olje, da dette gjør deigen lettere å jobbe med

 

 

del deigen i to

 

 

kjevle ut to firkanter

 

 

Legg skinke eller annet du liker godt på bunnen (f.eks. peperoni )

ha gjerne litt grønt på og

 

 

legg den andre leiven oppå toppen

 

 

Kutt strimler med et pizzahjul

 

 

Tvinn strimlene, og legg de på en kledd plate

pensle med egg og krydre over om du ønsker det

 

stekes i ovnen i ca 20 min på 200 grader

Avkjøles og nytes!

 

 

Instagram      facebook 

 

Ja folkens!

Hva skal vi si om Exit sesong 2?

Jeg som mange andre sitter nok igjen med en hel masse tanker

 dessuten slutter den på en slik måte at jeg øyner en sesong 3

Personlig følte jeg sesong 1 var lettere å komme seg igjennom,

sikkert fordi den var proppet med mye mer ( svart ) humor og ironi enn denne

Her er det mest valg av musikk som står for den biten.

Det er uten tvil gode skuespillere med her

Noe som gjør alle karakterene veldig troverdige

( Det er de dessverre og )

Og det er jo det skumleste med hele serien,

at den er tatt fra virkeligheten

Jeg vil allikevel dra frem

Pål Sverre Hagen i rollen som William

Han stod ut som den aller beste i sesong 1,

og han gjør det ikke noe dårligere i denne sesongen

Med sine hallusinasjoner og psykose lignende tilstander viser han helt briljante skuespiller prestasjoner

Mannen bør få en pris for denne karakteren altså!

I min verden er penger kun et nødvendig onde, og noe som er til for å brukes,

Mens mennesker, og dyr er til for å elskes.

I dette miljøet er alt snudd på hodet.

Penger elskes

Mens mennesker og dyr tilsynelatende har null verdi

Og det er fryktelig skremmende hele greia

Uttalelser som

Det er blitt så vanlig… at man nesten har glemt at det er kriminelt,

men det er det

Understreker litt skrekken i alt sammen

For dette er drøyt, virkelig drøyt!

Og synes du som meg at verre kan det ikke bli

så tenker man jo sitt, når man får vite at etter at sesongen 1 med mørkt finansdrama ble vist på NRK første gang 

ble skaperne av serien nedringt av ekte finansfruer

som kunne fortelle dem historier så rå at de ikke kunne bli tatt med i manuset.

Men at dette er den versjonen vi tåler 

Og at virkeligheten er mye verre

 

 

 

Ikke funnet ut hva du skal ha til Middag?

i såfall kommer det et lite tips fra meg her.

Denne retten laget jeg i går, og lovet å legge ut oppskriften hvis det ble vellykket,

og det ble det så absolutt! 🙂

 

Dette er både enkelt og raskt å lage

jeg var litt usikker på hvordan det ville bli ettersom jeg alltid har fylt kyllingfiletene med noe før jeg har surret dem i bacon og stekt dem som f.eks brie ost

Vil du gjøre dette lager du bare et snitt i kyllingfilet og putter osten inni før du surrer bacon rundt, og steker.

Men som sagt dette var raskt, enkelt, og veldig godt!

 

 

slik gjør du:

 

Sett stekeovnen på 120 grader

brun meierismør i en stekepanne,

du kan eventuelt bruke raps olje,

eller Cocosa

 

men jeg elsker meierismør så derfor bruker jeg som regel alltid det til steking på lavkarbo mat 

 

 

 

 

Surr bacon rundt kylling filetene

 

 

 

 

Legg de i panna, og stek de på begge sider.

 

 

 

 

kutt opp neper i skiver, og ellers ønskede grønnsaker, jeg hadde kun purreløk så jeg brukte det.

Men sopp er også fint hvis du liker det

f.eks. fersk sjampinjong som du skiver opp.

 

Fordel grønnsakene i en langpanne/ildfast form

 

 

 

 

  Legg de stekte filetene oppå

 

 

 

Sett formen/langpannen i ovnen, og la det steke i ytterligere 15-20 min

litt avhengig av hvilke grønnsaker du bruker.

 

til saus, eller dressing laget jeg en søt chillisaus

Dette gjorde jeg enkelt ved å ta 3 ss rømme i en skål

 

 

 

 

Og tilsette ca 3 ss sweet chillisaus uten sukker

 

 

 

 

Dette blander du bare sammen

 

du kan selvfølgelig lage den sausen du vil

 

eventuelt bare bruke rømme eller lage Denne som også er veldig god

 

Når kyllingen er ferdig, ser den ca sånn ut

 

Lag en god salat

 

Masse fetaost så klart! 🙂 🥰

(Jeg testet forresten ut denne, da jeg kjøpte feil, men syntes nesten den var bedre enn den vanlige Apetina feta.) 

Jeg tømmer hele glasset oppi salaten, blir så godt med den oljen og! 🥰 

 

Krydre gjerne den ferdige kyllingen med gressløk, server og nyt! 👌

 

 

Funksjonell Mat//Funksjonell Mat

 

Instagram   Facebook 

 

 

Flere som gleder seg til i morgen? 

Da kommer nemlig sesongen 2 av Exit ut på NRK

Og for meg som ikke kan gjøre så mye annet for tiden enn å holde meg helt i ro, er dette en liten glede!

 

Til deg som ikke har sett sesong 1 så ble den laget basert på intervjuer av mennene bak de styrtrike småbarnsfedrene

som sniffer kokain, kjøper prostituerte og driver med innsidehandel.

 

Serien Exit er nemlig tatt fra virkeligheten og handler om en indre krets i et norsk finansmiljø.

 

Serien har skapt store reaksjoner, og fått mye motstand, nettopp fordi den er tatt fra virkeligheten.

 

Mange sier de ikke kjenner seg igjen, og godt er det,

 

men ifølge intervjuobjektene var virkeligheten enda drøyere og verre enn det som vises i serien. 

 

Har jeg forstått det riktig, er sesong 2 laget etter intervjuer og betroelser fra konene, og kjærestene deres. 

 

Altså den kvinnelige siden.

 

De underholdte, sjokkerte og provoserte i sesong 1

Og jeg har store forventninger til denne,

Gleder meg stort!

♥️

 

Lei av å finne på hva du skal ha til middag?

Du er ikke alene

Dette kan være utfordrende

Og lever du på lavkarbo er det flere ting å tenke på.

Jeg laget dette i full fart,

og det ble så godt at jeg må dele det videre

 

Ha meierismør i en stekepanne

Brun kjøttdeig

( jeg stekte 2 pk på 400g 1 om gangen, så det ikke koker)

 

 

Ha kjøttdeigen over i en gryte

Bland inn 1 boks knuste tomater og 2 SS tomatpure 

 

 

Rør sammen, og ha i 1 beger seterrømme

 

la dette småkoke litt 

 

 

stek litt smårettsbacon og ha i en skål

 

 

kutt opp ønskede grønnsaker

 

 

legg “gryteretten” på et fat, ha over grønnskene, og dryss litt bacon på toppen

smaker helt himmelsk!

bruker du 1 pk kjøttdeig kan du likevel bruke samme mengde tomater, og rømme.

Lykke til 🙂 

 

 

 

Følg meg videre på Instagram

 

Endelig er disse frustrerte fruene tilbake igjen! Og jeg er sikkert ikke alene om å ha sittet pal fremfor skjermen i helgen!? 

Please si at jeg ikke er alene! 🙈

Jeg trodde jeg måtte vente helt til i dag med å få begynne på denne serien om igjen. 

I dag legges den nemlig ut på Viaplay! 

Men så fikk jeg tilfeldigvis høre at Disney+ hadde lagt den ut før! 

Så sånn ble altså min helg! 

Frustrerte fruer for alle penga! 

Litt matlaging, og baking har det jo blitt, og oppskrifter legges ut etterhvert på alt som blir vellykket! 

Ingen vits å dele oppskrifter jeg eksperimenterer med som ikke blir bra

 

Joda det skjer!

😅🙈

 

Vi snakkes snart! 

 

 

 

oj.oj.oj.

 

Bare en liten utblåsning her før jeg kommer med et nytt innlegg senere,

her har jeg ikke klart å skrive noe i dag fordi

Jeg nå akkurat er ferdig med å svare på meldinger…

For etter at jeg skrev DETTE innlegget ble det en del reaksjoner

Jeg håper jeg har klart å svare dere på en skikkelig måte

og slik at dere forstår

Nei, jeg kommer aldri til å utlevere navn på personer

for sånt gjør man bare ikke

Det er heller ikke poenget med skrivingen min

Det har det aldri vært

Jeg er kun opptatt av å vise ringvirkningene

og følgene ting kan få for resten av et liv

så jeg utleverer ikke noen

Den eneste jeg utleverer er meg selv

Så ikke spør meg om hvem som er hvem for det kommer jeg ikke til å svare på uansett,

synes det blir et fullstendig feil fokus her nå

Sånn!

Da håper jeg vi kan legge den greia der død. 

 

 

 

 

 

 

 

Har du noen gang tenkt på hvordan andres historie nesten alltid virker verre enn din egen?

 

Tanken slår meg flere ganger når jeg skriver med dere,

Jeg hører historier fra dere som er helt hjerteskjærende,

og allikevel sier dere ofte at dere ikke har hatt det like vondt som meg

 

 

Mange av dere som kontakter meg har dramatiske hendelser med seg i bagasjen 

 

Historier jeg kjenner det er vanskelig å legge fra seg

fordi de er så ufattelig grusomme

 

 

Og jeg merker ofte at jeg tenker det samme selv

at deres historier er mye verre enn min egen

 

Så mens jeg skriver ned mitt eget

 

 kapittel for kapittel så slår disse tankene meg flere ganger

 

Hva er det jeg driver med?

 

Hvorfor skriver jeg egentlig?

 

Dette er da ingenting

 

Jeg har ingenting å fortelle

 

Hvor disse tankene kommer fra vet jeg egentlig ikke

 

Men de er der fra tid til annen

 

Og i perioder har de stoppet meg fra å skrive

 

Men nå som jeg har hatt god tid slik som så veldig mange andre

 

Tid til å tenke

og tid til å faktisk lese det jeg selv har skrevet

 

Sett historien min sånn utenfra

Så blir det som å lese om en annens persons liv

 

Kanskje fordi det blir for vondt å gå tilbake

Leve seg inn i det igjen

 

Godta at det faktisk handler om meg

 

Hvis det gir noen mening

 

Nå som jeg har lest alt jeg har skrevet

Kapittel for kapittel

 Og  leser om

“en annen”

Så tenker jeg

 

Denne historien er så ille at den kan jeg ikke servere til noen

 

Og så husker jeg det igjen hvorfor jeg startet å skrive

For uansett hvordan man har det,

og hva livet serverer deg

 

 så vil det bestandig være noen som har det bedre

og det vil bestandig være noen som har det verre

 

Vi kan ikke måle smerte på denne måten

 

 Og når det gjelder historiene våre

 Så er de forskjellige

Og hendelsene er ulike

 

men ringvirkningene av våre “like” historier

de er de samme 

 

 og det er nettopp det

som er så viktig å fortelle.

 

 

 Følg bloggens nye instagram